れもんげ

とびしまレモンの香りと酸味メレンゲで優しく包み、米粉を加え低温でゆっくり焼き上げました。広島ならではの素材で焼き上げた一粒を口に入れると、サクッとした食感があっという間に消え、口いっぱいに爽やかな香りと甘酸っぱさを残す不思議なお菓子です。

¥421〜

いちごげ

レモンをいっぱい使い木苺がプチプチとした種ごと入っています。天然の色の美しさと味わい・香りをリズミカルな食感と一緒にお楽しみ下さい。

¥421〜

ぶるべりげ

広島県大崎上島の島ブルーベリーの香りと目に効く色合いを充分に感じさせるだけたっぷりとくわえ、とびしまレモンとともにふんわりさっくり焼き上げました。

¥421〜

ゆずげ

ゆずをメインに使用して、とびしまのレモンが脇役でゆずの香りがいっぱいの「ゆずげ」なちょっと和風なめれんげが生まれました。

¥421〜

みかんげ

広島県大崎下島の大長みかんと、とびしまレモンとともにふんわりさっくり焼き上げました。みかんの風味とレモンの酸味を楽しめる島のお菓子です。

¥421〜

こまげなセット

とびしまレモンの香りと酸味を米粉を入れたメレンゲで優しく包み、サックリとやさしく焼き上げました。広島ならではの素材で焼き上げた一粒を口に入れると、サクッとした食感があっという間に消え、口いっぱいに爽やかな香りと甘酸っぱさを残す不思議なお菓子です。

¥972〜

レモンシロップ

無添加が嬉しいレモンシロップ。レモネードベース、レモンジンジャーベース、レモンゆずベースの3種類があります♪

¥529〜

生塩レモン

広島の「安芸灘とびしま海道」のレモンと藻塩を使用して丸ごとレモンを食べる調味料です。刺身、焼き鳥、牛タン焼きにはその　ままつけて、チキングリル、ポークソテーには下味に、煮込み料理、鍋料理、スープ、パスタには隠し味に、サラダにはほかの素材と合わせ様々な用途に簡単にレモンの香り、酸味、機能を加える事ができます。

¥756〜