
カヌレ、あまり聞きなれないお菓子ですよね!
カヌレは、一見まっくろでとても地味ですが、外はキャラメリゼでカリカリとしていて、中はモチフワな食感を楽しめる見た目以上に病みつきになる焼き菓子。
ラム酒やバニラの香りが楽しめるちょっとオトナな洋菓子です。
今回ご紹介するのは、カヌレ専門店Dans la Poche。
東京都目黒区に店舗があり、ネットでの通販は毎週金曜日に品を追加するシステムで、買う時期を逃すとなかなかお取り寄せしずらいかもしれません。
公式サイトには、ITEMとして商品が並んでいますが、カミングスーンだったとしても大丈夫!
商品の個別ページに行くと、販売開始のお知らせが受け取れるようになっています。
急な手土産には店舗へ直接行くしかないので、余裕をもって準備しておいたほうがいいですね!
レモンカヌレ 4つ入り
無農薬レモンを使ったリモンチェッロ、レモン果汁、レモンの皮とレモン尽くし。アクセントに甘く爽やかな香りのアニスシードを入れて。夏の季節限定カヌレです。
¥1,200〜
プレーンカヌレ 4つ入り
マダガスカル産バニラビーンズとラム酒が香るカヌレドボルドーの伝統的スタイルのカヌレです。直径約5cmの大きめカヌレです。
¥1,200〜
スパイスカヌレ 4つ入り
グレープフルーツ、ライム、マンゴーなど柑橘の香りが魅惑的なティムールペッパーをたっぷりと入れ、白ワインに合います。ティムールペッパーのエキゾチックな柑橘の香りは他に類を見ないスパイス!ペッパーは胡椒ではなく、山椒の種類。日本の山椒ほど辛味はなく、香り豊かなスパイスです。
¥1,200〜
チョコカヌレ(イチヂク&くるみ)4つ入り
マダガスカル産のチョコレートをブレンド。イチヂクとくるみの食感がアクセント。カカオニブ入り。
¥1,200〜
ショコラバスク 4つ入り
フランス、バスク地方の名産ピマンデスプレット香るチョコカヌレ。ピマンデスプレットの甘い香りとピリッとした辛味がアクセント。
¥1,200〜
ギフト用のラッピングは、100円のアイテムとして購入するかたちでラッピングをすることができます。